很多欧美影视剧中,那些毫无油烟气的西式厨房,让人羡慕不已!但是回到现实,中国人厨房,应该还是要考虑实际,毕竟煎炒焖炸、油盐酱醋才是绝大多数国人真实的厨房生活。
很多人装修厨房都从不吝啬,不惜重金,但装出来的效果往往不尽如人意,就是没有考虑到实际需求,那么适合中国人的好厨房究竟如何打造呢?一起跟小腾来看看吧!
1、煎炒焖炸
解决方案:抽油烟机是必备
中国人热衷于煎、炒、烹、炸这4大金刚,哪个都不是省油的!所以,必须用吸力强劲的油烟机对付它!
把烟机的电机部分包进吊柜里面,有风格统一美观协调的考量,这样设计安装完成后,墙上就是一排整洁漂亮的吊柜门板。
无论是侧吸还是顶吸,都可以通过设计找到适合的解决方案。
2、酸甜苦辣,油盐酱醋
解决方案:厨房超强收纳术
如果要盘点国人厨房最让人崩溃的事,那么收纳一定位居其首。每次看到厨房里乱七八糟的厨具,总是一个头两个大。所以,解决收纳问题,才是厨房最重要的事。
丨嵌入式+储物柜=各式厨电收纳丨
除了油烟机,随着现代生活的需要,冰箱、烤箱、微波炉、电饭煲、豆浆机、面包机等等,层出不穷的厨电逐渐侵占厨房,给他们安排个容身之地也是刚需。
大冰箱可以考虑嵌入式设计,烤箱、微波炉、洗碗机也可以嵌入式隐藏设计,而尺寸不一的小家店,储物柜和操作台配合着用,让厨房空间更美观。
丨调料架/调味拉篮=油盐酱醋瓶瓶罐罐收纳丨
中国人美食众多,而调料也是屈指难数,普通百姓家灶台上调味瓶至少十瓶八瓶。因此,在灶台附近安置调料架,绝对是中国大厨的朋友!
丨抽屉=锅碗瓢盆收纳丨
因为食材多,煎炒烹炸等烹饪方式多,各种厨房用具,锅碗瓢盆也是各式各样。可以在烹饪区灶台下方设计成抽屉,上层放碗碟,下层储放锅,存取更加方便。
3、电器智能化
解决方案:插座一定要留足
厨房越来越多的各式电器,除了考虑收纳问题,插座的预留设计也显得非常重要。厨房插座一般至少也需要7-8个,以免未来电器过多导致插座不够的尴尬,或者在设计时一定要充分考虑将来要用到的电器数量。
操作台附近应预留一两个空插座,便于日后使用破壁机、豆浆机等。另外,煤气灶周围切忌安装插座,否则容易有安全隐患。
一个好的厨房,不仅需要功能全面,各种大小家电一应俱全,而且还要操作科学,让烹饪流程科学合理,同时厨房的装修装饰必须遵循安全、卫生、方便、舒适、美观的原则来进行装修,当然这一切,你都可以交给好兆头的设计师来处理啦!
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